Ingrédients
Équivalences
- 4 blancs d'oeufs
- 250 g de sucre
- le jus d’un citron
- 90 g de chocolat rapé
- 250 g d’amandes en poudre
- de la cannelle
Bonsoir,
Ne serait-ce pas les pattes d'ours ?
J'ai trouvé cette recette mais pas testée :
Bärentatzen (pattes d´ours)
4 blancs d´oeufs
250 g de sucre
le jus d´un citron
90 g de chocolat rapé
250 g d´amandes en poudre
de la cannelle
Battre les blancs d´oeufs, ajouter le sucre et le jus de citron et battre jusqu´à ce que ca mousse.
Puis y ajouter le chocolat et (seulement à la fin) les amandes et la cannelle. Mettre dans les moules (en l'abence de moule, faites de petits tas sur la plaque du four que vous aurez préalablement couverte d´un papier gras) et tournez les moules à l´envers sur la plaque. Cuire les pattes d´ours à feu moyen.
Yvony
Ne serait-ce pas les pattes d'ours ?
J'ai trouvé cette recette mais pas testée :
Bärentatzen (pattes d´ours)
4 blancs d´oeufs
250 g de sucre
le jus d´un citron
90 g de chocolat rapé
250 g d´amandes en poudre
de la cannelle
Battre les blancs d´oeufs, ajouter le sucre et le jus de citron et battre jusqu´à ce que ca mousse.
Puis y ajouter le chocolat et (seulement à la fin) les amandes et la cannelle. Mettre dans les moules (en l'abence de moule, faites de petits tas sur la plaque du four que vous aurez préalablement couverte d´un papier gras) et tournez les moules à l´envers sur la plaque. Cuire les pattes d´ours à feu moyen.
Yvony