Ingrédients
Équivalences
- 225g de beurre
- 225g de sucre brun
- 1 jaune d'oeuf
- 450g de farine
- 1 c. à c. d'extrait de vanille
- 350g de chocolat noir amer, concassé en tout petits morceaux
- 225g de cerneaux de noix hachés
C'est croquant, délicieusement chocolaté. Des barres pour les enfants mais aussi pour les adultes.
Ingrédients pour 30 pièces
225g de beurre
225g de sucre brun
1 jaune d'oeuf
450g de farine
1 c. à c. d'extrait de vanille
350g de chocolat noir amer, concassé en tout petits morceaux
225g de cerneaux de noix hachés
Préparation
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez une plaque à pâtisserie de 22,5 X 30cm environ.
Battre en crème mousseuse le beurre ramolli et le sucre; ajoutez le jaune d'oeuf et battre vivement.
Tamisez la farine et l'incorporez en mélangeant bien, ajoutez ensuite la vanille. Etalez la pâte sur la plaque beurrée en couche régulière et faire cuire au four 25 minutes. Vous pouvez aussi farinez votre plaque après l'avoir beurrée comme cela la pâte ne collera pas.
Après 25mn sortir la plaque du four et recouvrir toute la surface de la pâte avec les petits morceaux de chocolat, remettre au four 3 à 4 minutes.
Retirez la plaque du four et à l'aide d'une spatule métallique étalez soigneusement le chocolat fondu à la surface de la pâte, puis parsemez régulièrement les noix hachées, en appuyant légèrement pour qu'elles adhèrent bien. Laissez refroidir complètement avant de découpez des rectangles allongés.
Ingrédients pour 30 pièces
225g de beurre
225g de sucre brun
1 jaune d'oeuf
450g de farine
1 c. à c. d'extrait de vanille
350g de chocolat noir amer, concassé en tout petits morceaux
225g de cerneaux de noix hachés
Préparation
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez une plaque à pâtisserie de 22,5 X 30cm environ.
Battre en crème mousseuse le beurre ramolli et le sucre; ajoutez le jaune d'oeuf et battre vivement.
Tamisez la farine et l'incorporez en mélangeant bien, ajoutez ensuite la vanille. Etalez la pâte sur la plaque beurrée en couche régulière et faire cuire au four 25 minutes. Vous pouvez aussi farinez votre plaque après l'avoir beurrée comme cela la pâte ne collera pas.
Après 25mn sortir la plaque du four et recouvrir toute la surface de la pâte avec les petits morceaux de chocolat, remettre au four 3 à 4 minutes.
Retirez la plaque du four et à l'aide d'une spatule métallique étalez soigneusement le chocolat fondu à la surface de la pâte, puis parsemez régulièrement les noix hachées, en appuyant légèrement pour qu'elles adhèrent bien. Laissez refroidir complètement avant de découpez des rectangles allongés.