Ingrédients
Équivalences
- 150g de chocolat noir
- 1CS de crème fraiche
- 1 courgette (de 100g)
- 120g de sucre en poudre
- 80g de poudre d'amandes
- 2 blancs d'oeufs
- 50g de farine
- du beurre pour la plaque de cuisson
Ils s appellent "Biscuits courgettes et chocolat", c est une recette trouvée dans un numéro hors série de "Cuisine actuelle" et je vous assure, c est un délice!!!
Voici la recette pour les plus courageux.......
INGREDIENTS:
-150g de chocolat noir
-1CS de crème fraiche
-1 courgette (de 100g)
-120g de sucre en poudre
-80g de poudre d amandes
-2 blancs d oeufs
-50g de farine
-du beurre pour la plaque de cuisson
Préchauffez le four à 210°c ou Th 7.
Nettoyez, essuyez la courgette et la hacher finement. Mélangez la dans un bol avec 20g de sucre.
Fondre le chocolat au bain marie ou micro-onde.
Dans une terrine, versez la poudre d amandes, la crème, les blancs d oeufs et le sucre et fouettez jusqu à obtenir une pâte bien mousseuse.
Ajoutez la farine en pluie, la courgette et le chocolat.
Formez des petits tas de pâte à l'aide d une cuillère (comme des cookies) et cuire au four pdt 8/10 min.
J espère que j aurais des nouvelles lorsque vous aurez essayé.
Généralement, lorsque je sers ces gâteaux je ne dis qu il y a de la courgette qu une fois que tout le monde a tout mangé
A bientôt..........
Voici la recette pour les plus courageux.......
INGREDIENTS:-150g de chocolat noir
-1CS de crème fraiche
-1 courgette (de 100g)
-120g de sucre en poudre
-80g de poudre d amandes
-2 blancs d oeufs
-50g de farine
-du beurre pour la plaque de cuisson
Préchauffez le four à 210°c ou Th 7.
Nettoyez, essuyez la courgette et la hacher finement. Mélangez la dans un bol avec 20g de sucre.
Fondre le chocolat au bain marie ou micro-onde.
Dans une terrine, versez la poudre d amandes, la crème, les blancs d oeufs et le sucre et fouettez jusqu à obtenir une pâte bien mousseuse.
Ajoutez la farine en pluie, la courgette et le chocolat.
Formez des petits tas de pâte à l'aide d une cuillère (comme des cookies) et cuire au four pdt 8/10 min.
J espère que j aurais des nouvelles lorsque vous aurez essayé.
Généralement, lorsque je sers ces gâteaux je ne dis qu il y a de la courgette qu une fois que tout le monde a tout mangé
A bientôt..........
