Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat ultra noir de très bonne qualité
- 80g à 100g de sucre roux
- 4 cas de farine
- 2 oeufs
- 1 cac de café "coulé"
- 125g de beurre fondu
- 125g de noix concassées (facultatif)
Encore une recette de brwonie me direz-vous?
Eh bien oui!
Mais quand on aime on ne compte pas...
200g de chocolat ultra noir de très bonne qualité
80g à 100g de sucre roux
4 cas de farine
2 oeufs
1 cac de café "coulé"
125g de beurre fondu
125g de noix concassées (facultatif)
Préchauffer le four th.6 (180°).
Faire fondre 100g de chocolat au bain-marie avec le café.
Mélanger les oeufs et le sucre.Y ajouter le beurre tiède.Bien mélanger.
Ajouter le chocolat fondu et mélanger.
Incorporer la farine en pluie et les 100g de chocolat restant coupés en morceaux (couper un carré en 2) ainsi que les noix si vous en mettez.
Tapisser un moule carré de papier sulfurisé beurré et verser la préparation.
Tenez le coup 20 mn le temps que ça cuise puis encore quelques minutes pendant le refroidissement.
LE TOP est de le manger tiède car les morceaux de chocolat sont liquides!!!
Bonne dégustation.
Murielle
Eh bien oui!
Mais quand on aime on ne compte pas...
200g de chocolat ultra noir de très bonne qualité
80g à 100g de sucre roux
4 cas de farine
2 oeufs
1 cac de café "coulé"
125g de beurre fondu
125g de noix concassées (facultatif)
Préchauffer le four th.6 (180°).
Faire fondre 100g de chocolat au bain-marie avec le café.
Mélanger les oeufs et le sucre.Y ajouter le beurre tiède.Bien mélanger.
Ajouter le chocolat fondu et mélanger.
Incorporer la farine en pluie et les 100g de chocolat restant coupés en morceaux (couper un carré en 2) ainsi que les noix si vous en mettez.
Tapisser un moule carré de papier sulfurisé beurré et verser la préparation.
Tenez le coup 20 mn le temps que ça cuise puis encore quelques minutes pendant le refroidissement.
LE TOP est de le manger tiède car les morceaux de chocolat sont liquides!!!
Bonne dégustation.
Murielle