Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat
- 180g de beurre mou
- 160g de sucre
- 1cuil. à soupe de sirop d'érable
- 4 oeufs
- 80g de farine
- 1cuil. à café rase de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 75g de noix de pécan coupées en morceaux
Bonsoir à toutes et à tous!!!!Ce soir c'est une spécialité d'Amérique que je vais vous présenter!!!!J'espère qu'elle vous plaira!!!!Pour cela il vous faut (8 pers.):
200g de chocolat
180g de beurre mou
160g de sucre
1cuil. à soupe de sirop d'érable
4 oeufs
80g de farine
1cuil. à café rase de levure chimique
1 pincée de sel
75g de noix de pécan coupées en morceaux
Réalisation
Préchauffez votre four à 180°C(th.6).
Mettez le chocolat coupé en morceaux dans un bol en verre.
Posez ce bol sur une casserole d'eau frémissante afin de le faire fondre.
Lorsque la moitié du chocolat est fondue, retirez le bol de la casserole et remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
Dans un saladier,mélangez le beurre,le sucre etle sirop d'érable jusqu'à obtenir un mélange bien crémeux.
Ajoutez les oeufs un par un mélangeant bien entre chaque ajout.
Ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
Ajoutez la farine,la levure,le sel et les morceaux de noix de pécan et mélangez.
Versez dans un moule beurré et enfournez pendant 20 minutes.
Le dessus doit etre craquelé.