Ingrédients
Équivalences
- 100 g de chocolat poul..n 1848 Noir, noisette, truffe et orange
- 20 g de chocolat à 70%
- 25 g de beurre
- 50 g de sucre roux
- 37,5 g de farine
- 1 oeuf
- 50 g de pépites de chocolat
- quelques gouttes d'extrait de vanille
Bon alors j'ai tenté l'expérience... J'ai utilisé comme base la recette de brownie de Bigmousse (divisée par 2 pour ce premier test) :
100 g de chocolat poul..n 1848 Noir, noisette, truffe et orange
20 g de chocolat à 70% (pour corser)
25 g de beurre
50 g de sucre roux
37,5 g de farine
1 oeuf
50 g de pépites de chocolat (et oui, je ne peux pas m'en empécher)
quelques gouttes d'extrait de vanille
Comme çà fait une petite quantité je l'ai fait cuire dans le fond d'un moule à cake pour éviter qu'il soit trop fin, environ 15 min.
Résultat.... MIAM !!
tropbon: tropbon:
Le chocolat a très bien supporté la cuisson, ainsi que les pépites d'orange, on sentait bien le goût d'orange.... Et les noisettes du chocolat remplacent celles prévues dans la recette.
En bref... A refaire !
100 g de chocolat poul..n 1848 Noir, noisette, truffe et orange
20 g de chocolat à 70% (pour corser)
25 g de beurre
50 g de sucre roux
37,5 g de farine
1 oeuf
50 g de pépites de chocolat (et oui, je ne peux pas m'en empécher)
quelques gouttes d'extrait de vanille
Comme çà fait une petite quantité je l'ai fait cuire dans le fond d'un moule à cake pour éviter qu'il soit trop fin, environ 15 min.
Résultat.... MIAM !!
tropbon: tropbon: Le chocolat a très bien supporté la cuisson, ainsi que les pépites d'orange, on sentait bien le goût d'orange.... Et les noisettes du chocolat remplacent celles prévues dans la recette.
En bref... A refaire !