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Brownie au chocolat dense et noix

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de sucre
  • 275g de beurre mou
  • 6 oeufs
  • 100g de farine
  • 400g de chocolat
Recette certifiée 100% sans IA
Celui que je fais actuellement est très dense, pas sec du tout avec un bon gout de chocolat.
C'est une recette que j'avais trouvée dans un magazine anglais.
Ils avaient mentionné qu'on pouvait ajouter des noix mais je ne l'ai jamais fait, je le trouve très bien comme ça.

Four Th 5.
Mélanger 300 g de sucre et 275 g de beurre mou jusqu'à ce que le mélange devienne " creamy".
Ajouter petit à petit 6 oeufs et 100 g de farine, et bien mélanger.
Faire fondre 400g de chocolat au bain marie ou au micro ondes.
Une fois qu'il a un peu refroidi, mélanger avec le reste.
Ajouter 1 tasse de noix concassées si désiré.
Cuire Th 5 Température environ 40 minutes.

C'est pas vraiment le gateau le plus léger que je connaisse Exclamation , mais il a un tel succès que je donne très souvent cete recette. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !