salut il y a t'il quelqu'un qui pourrait me donner la recette du brownies
merci
merci
Brownies américains
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Recette
Brownies américains au chocolat extra bitter et cerneaux de noix
Ingrédients
Équivalences
- 60g de beurre
- 70g de chocolat extra bitter
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 250g de sucre
- 1cs d'extrait de vanille
- 125g de farine
- 125g de cerneaux de noix
voici ma recette de brownies, donnée par une amie américaine qui écrit des livres de cuisine !!
BROWNIES
60g de beurre, 70g de chocolat extra bitter, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 250g de sucre, 1cs d'extrait de vanille, 125g de farine, 125g de cerneaux de noix.
Préchauffer le four à 180°. Fondre au bain-marie le chocolat et le beurre, laisser refroidir. Battre les oeufs avec le sel et ajouter petit à petit le sucre et la vanille en continuant de battre. Incorporer chocolat, farine, noix hachées. Verser le mélange ds des moules rectangulaires beurrés et farinés et cuire environ 25mn, l'intérieur doit être moelleux. Démouler sur 1 grille, laisser refroidir et découper en gros cubes.
Mercotte
BROWNIES
60g de beurre, 70g de chocolat extra bitter, 2 oeufs, 1 pincée de sel, 250g de sucre, 1cs d'extrait de vanille, 125g de farine, 125g de cerneaux de noix.
Préchauffer le four à 180°. Fondre au bain-marie le chocolat et le beurre, laisser refroidir. Battre les oeufs avec le sel et ajouter petit à petit le sucre et la vanille en continuant de battre. Incorporer chocolat, farine, noix hachées. Verser le mélange ds des moules rectangulaires beurrés et farinés et cuire environ 25mn, l'intérieur doit être moelleux. Démouler sur 1 grille, laisser refroidir et découper en gros cubes.
Mercotte
J'ai fait la recette donnée par Mercotte cette semaine....
Je vous mets des photos de ces brownies prochainement
Les brownies sont bons...mais un peu trop sucré à mon goût....
et le goût du chocolat pas assez prononcé...
La prochaine fois que j'en fait, je diminue la dose de sucre et j'augmente la quantité de chocolat....
a+
Je vous mets des photos de ces brownies prochainement
Les brownies sont bons...mais un peu trop sucré à mon goût....
et le goût du chocolat pas assez prononcé...
La prochaine fois que j'en fait, je diminue la dose de sucre et j'augmente la quantité de chocolat....
a+
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