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Brownies au chocolat blanc aux noisettes caramélisées

8 réponses · 2194 vues

ChocolatNoix & Fruits secs
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200 g de chocolat blanc
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • pepites de chocolat noir
  • 1 bol de noisettes caramélisées
Recette certifiée 100% sans IA
Brownies au chocolat blanc

Brownies 4Voir l'album

Pour ma part, je trouve cette recette merveilleuse ! Razz (Ha ouaip :-p) Razz (Ha ouaip :-p)

Pour 6 personnes :
Ingrédients:

- 200 g de chocolat blanc
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 3 œufs
- 3 cuillères à soupe de farine
- pépites de chocolat noir
- 1 bol de noisettes caramélisées (-> noisettes concassées dans une poêle + une noisette de beurre + un peu de sucre)

Préparation:

1/ Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes 1 minute 30.

2/ Ajouter la farine et le sucre, puis les œufs. Mélanger.

3/ Ajouter les noisettes et les pépites de chocolat.

4/ Déposer dans un moule (carré de préférence) dans lequel vous aurez déposer un papier cuisson.

5/ Cuire 30 minutes à 180°C.

6/ Démouler et découper en petits carrés.

Régalez vous ! C'est Okey ! C'est Okey !

Voici quelques photos pour vous mettre en appétit ! dingo

BrowniesVoir l'album

Moi je l'ai fait dans un moule rond, faute de moule carré ... !

Brownies 3Voir l'album

Brownies 2Voir l'album

cool coeur Tendrement coeur cool coeur Tendrement coeur cool coeur
2
est ce que ce n'est pas trop écoeurant ou trop lourd ?
Ca a l'air d'être délicieux mais je connais pas le brownies au choco blanc !
3
Une part de Gâteau c'est un dessert qui n'est pas écoeurant du tout à mon goût.

le brownie est tout de même bien sucré, mais à mon goût j'adore OUaha c'est trop bon !

Etoiles Magie Etoiles Magie
4
Bonsoir liline.charline, et bienvenue Hello, Kikou, Bonjour
une petite question: pourquoi ton brownie a 2 couches, c'est les pépites de chocolat noir et les noisettes qui retombent dans le fond non? en tout cas, ça a l'air très bon OUaha c'est trop bon ! et hop, dans mes coups de coeur
bonne nuit Je vais au lit...
5
Bonsoir Heureux

Oui, en effet, les pépites de chocolat se sont retrouvées au fond avec les noisettes caramélisées, malgré que je les avaient passées dans de la farine... Je suis malheureux

Enfin, rien de bien grave ! C'est excellent tout de même. Je bondis de joie

Bonne soirée.

Tendrement coeur Tendrement coeur Tendrement coeur
6
Eh bin, même si ce n'était pas le résutat espéré, je trouve que ça rend bien moi Cligne de l'oeil ça fait beau ! ça doit être mieux même d'avoir une base plus compacte et un biscuit aéré au dessus, ça me plaît bien cette forme et ça doit être agréable en bouche ! Très Heureux
7
Si l'envie te dit de réessayer peut être qu'en passant les noix et les pépites à mi-cuisson, ils couleront moins au fond. En tout cas , je garde la recette et je la testerai sûrement dans le courant de la semaine prochaine (Je suis trop occupée). Je te tiens au courant et merci pour ta recette!
8
Salut liline.charline!!
Un brownies au chocolat blanc, quelle bonne idée! C'est Okey !
Le mien est dans le four, ça sent trop bon... dingo
verdict ce soir, je crois qu'on ne sera pas déçus!
Merci pour cette recette sympa Bisou
9
Comme prévu j'ai fait la résultat ne m'a pas convaincu...En fait comme d'habitude, j'ai modifié la recette originale . Mais j'ai des circonstances atténuantes, je l'ai fait pendant les vacances donc je n'avais pas mon four, mes moules, mon batteur à disposition :Comme prévu j'ai fait la résultat ne m'a pas convaincu...En fait comme d'habitude, j'ai modifié la recette originale . Mais j'ai des circonstances atténuantes, je l'ai fait pendant les vacances donc je n'avais pas mon four, mes moules, mon batteur à disposition Nananère Nananère
Donc:
-Au lieu des noisettes, j'ai pris des noix (les seuls que j'avais à disposition et en plus je ne les ai pas caramélisés....
- Je n'avais que du chocolat blanc au coco, mais ce fût un choix judicieux car on a bien retrouvé le goût du coco
- J'ai fait l'impasse sur les pépites de chocolat... J'ai trouvé que l'ensemble aurait été trop lourd.
-Enfin n'ayant pas eu un batteur à disposition j'ai dû tout faire au fouet...Résultat, on s'est retrouvé avec une masse compacte..bref pas du tout ce que j'espérais.....
Mais pour autant je garde qd mêm la recette...peut être trouverai-je un moyen de mieux l'accomoder au cours de mes périgrinations sur le web....
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