Ingrédients
Équivalences
- 225g de chocolat blanc
- 1 cas d'extrait de vanille
- 110g de beurre ramolli
- 155g de farine
- 2 oeufs
- sel
- 65g de sucre
- 170g de pepites de chocolat
Brownies au chocolat blanc/chocolat noir
225g de chocolat blanc
1 cas d'extrait de vanille
110g de beurre ramolli
155g de farine
2 oeufs
sel
65g de sucre
170g de pepites de chocolat
Beurrer un moule carre. Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie, puis laisser tiedir.
Dans un saladier, battre les oeufs si possible avec un batteur electrique, jusqu'a ce qu'ils deviennent mousseux. Puis ajouter progressivement le sucre et la vanille tout en battant. Ajouter ce melange au chocolat blanc fondu.
Melanger farine et sel et ajouter au 1er melange, en utilisant une spatule ou cuillere en bois. Ajouter enfin les pepites de chocolat noir et verser le tout dans le moule.
Faire cuire pendant 25mn, four 175C, ou jusqu'a ce que la lame d'un couteau ressorte seche. Laisser refroidir sur une grille et couper en barres.
225g de chocolat blanc
1 cas d'extrait de vanille
110g de beurre ramolli
155g de farine
2 oeufs
sel
65g de sucre
170g de pepites de chocolat
Beurrer un moule carre. Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie, puis laisser tiedir.
Dans un saladier, battre les oeufs si possible avec un batteur electrique, jusqu'a ce qu'ils deviennent mousseux. Puis ajouter progressivement le sucre et la vanille tout en battant. Ajouter ce melange au chocolat blanc fondu.
Melanger farine et sel et ajouter au 1er melange, en utilisant une spatule ou cuillere en bois. Ajouter enfin les pepites de chocolat noir et verser le tout dans le moule.
Faire cuire pendant 25mn, four 175C, ou jusqu'a ce que la lame d'un couteau ressorte seche. Laisser refroidir sur une grille et couper en barres.
Modifié (sept. 2003)