Ingrédients
Équivalences
- 100 g de chocolat dessert noir soit ½ tablette
- 1 petite boite d’ananas au sirop en morceaux ou de l’ananas congelé
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de farine + un peu pour le moule
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 125 g de beurre + 1 peu pour le moule
j'ai une recette de brownies à l'ananas qui n'est pas mal . Perso je la fais avec des morceaux d'ananas congelés que je coupe en petis morceaux. Je n'ai jamais essayé la recette avec de l'ananas en boite.
BROWNIES A L ANANAS
Pour 24 brownies
Préparation 20 mn
Cuisson 40 mn Th 6/180°
Ingrédients
100 g de chocolat dessert noir soit ½ tablette
1 petite boite d’ananas au sirop en morceaux ou de l’ananas congelé
200 g de sucre en poudre
150 g de farine + un peu pour le moule
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
125 g de beurre + 1 peu pour le moule
Préchauffer le four à 220°
Préparer le chocolat : le râper ou le faire ramollir. Le réserver
Egoutter soigneusement les morceaux d’ananas et couper les en petits dés. Les réserver. Dans une terrine, travailler a batteur électrique le sucre, le sucre vanillé, les œufs et le beurre fondu. Quand le mélange est homogène, y incorporer la farine, puis le chocolat. Mélanger et ajouter les dés d’ananas.
Beurrer et fariner un moule. Y verser la préparations en lissant la surface. Mettre au four environ 40 mn : la surface doit être bien dorée.
Démoulez sur une grille, laisser refroidir et couper en 24 morceaux.
BROWNIES A L ANANAS
Pour 24 brownies
Préparation 20 mn
Cuisson 40 mn Th 6/180°
Ingrédients
100 g de chocolat dessert noir soit ½ tablette
1 petite boite d’ananas au sirop en morceaux ou de l’ananas congelé
200 g de sucre en poudre
150 g de farine + un peu pour le moule
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
125 g de beurre + 1 peu pour le moule
Préchauffer le four à 220°
Préparer le chocolat : le râper ou le faire ramollir. Le réserver
Egoutter soigneusement les morceaux d’ananas et couper les en petits dés. Les réserver. Dans une terrine, travailler a batteur électrique le sucre, le sucre vanillé, les œufs et le beurre fondu. Quand le mélange est homogène, y incorporer la farine, puis le chocolat. Mélanger et ajouter les dés d’ananas.
Beurrer et fariner un moule. Y verser la préparations en lissant la surface. Mettre au four environ 40 mn : la surface doit être bien dorée.
Démoulez sur une grille, laisser refroidir et couper en 24 morceaux.