Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat amer
- 3 oeufs
- 150g de beurre demi-sel ramolli
- 150g de sucre
- 125g de cerneaux de noix
- sel
- 1 pincée de cannelle
- levure
Brownies au chocolat et aux noix
Ingrédients :
chocolat amer : 200 gr
oeufs : 3
beurre demi-sel ramolli : 150 gr
sucre : 150 gr
cerneaux de noix : 125 gr
sel
cannelle : 1 pincée
levure
Préparation :
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux.
Entre temps travaillez le beurre ramolli avec le sucre, la cannelle et une pincée de sel au batteur jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Incorporer les jaunes d'oeufs les uns après les autres et continuez à battre 3 mn à grande vitesse pour que le mélange mousse.
A l’aide de la spatule, mélanger y la farine et la levure puis ajouter le chocolat fondu et les noix haché (réservez quelques cerneaux ). Battez les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Cuire 20 mn th 6
Démouler, laisser refroidir puis couper en part et décorez avec des cerneaux de noix.
Ingrédients :
chocolat amer : 200 gr
oeufs : 3
beurre demi-sel ramolli : 150 gr
sucre : 150 gr
cerneaux de noix : 125 gr
sel
cannelle : 1 pincée
levure
Préparation :
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux.
Entre temps travaillez le beurre ramolli avec le sucre, la cannelle et une pincée de sel au batteur jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Incorporer les jaunes d'oeufs les uns après les autres et continuez à battre 3 mn à grande vitesse pour que le mélange mousse.
A l’aide de la spatule, mélanger y la farine et la levure puis ajouter le chocolat fondu et les noix haché (réservez quelques cerneaux ). Battez les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Cuire 20 mn th 6
Démouler, laisser refroidir puis couper en part et décorez avec des cerneaux de noix.