Ingrédients
Équivalences
- 125g de beurre
- 70g de chocolat noir amer
- 2 oeufs
- 150g de sucre semoule
- 60g de farine tamisée
- 100g de noix de pecan
Brownies aux noix de pécan
Temps de préparation: 15 minutes
Remarques:
- Pour 500 g de pâte
125 g de beurre
70 g de chocolat noir amer
2 oeufs
150 g de sucre semoule
60 g de farine tamisée
100 g de noix de pecan
1 Détaillez le chocolat en morceaux et faites-le fondre doucement dans une casserole au bain-marie (40 °C), puis laissez-le tiédir.
2 Coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre, puis laissez-le également tiédir.
3 Mélangez les oeufs avec le sucre semoule. Incorporez-y le beurre et le chocolat.
4 Mélangez la farine et les noix de pecan grossièrement hachées, puis ajoutez-les à la préparation précédente, en remuant avec une spatule en bois.
Temps de préparation: 15 minutes
Remarques:
- Pour 500 g de pâte
125 g de beurre
70 g de chocolat noir amer
2 oeufs
150 g de sucre semoule
60 g de farine tamisée
100 g de noix de pecan
1 Détaillez le chocolat en morceaux et faites-le fondre doucement dans une casserole au bain-marie (40 °C), puis laissez-le tiédir.
2 Coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre, puis laissez-le également tiédir.
3 Mélangez les oeufs avec le sucre semoule. Incorporez-y le beurre et le chocolat.
4 Mélangez la farine et les noix de pecan grossièrement hachées, puis ajoutez-les à la préparation précédente, en remuant avec une spatule en bois.