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Brownies aux amandes caramélisés

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 120g de sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 170g de chocolat pâtissier
  • 50g de farine
  • 60g d’amandes effilés ou noix, noisettes
  • 100g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Je sais, il s'agit d'une recette des plus "classiques"... mais peut être que quelqu'un trouvera son compte !!!

Brownies aux amandes

Ingrédients pour 8 personnes

120 g de sucre en poudre 4 œufs
170 g de chocolat pâtissier
50 g de farine
60 g d’amandes effilés ou noix, noisettes 100 g de beurre

Préchauffer le four th 6 (180°C).
Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.
Au bain-marie ou au four à micro-ondes, faire fondre le chocolat.
Dans un saladier, mélanger les œufs entiers et le sucre. Ajouter la farine, le chocolat, le beurre, les amandes ou les noix…
Verser la préparation dans un moule, de préférence carré, beurré et fariné. Faire cuire au four 20 à 25 mn.
A la sortie du four, démouler le gâteau et le couper en carré.

BON APPETIT !!!