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Brownie amandes-pistaches

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Ingrédients Équivalences
  • 250g de beurre
  • 200g de chocolat noir
  • 300g de sucre
  • 4 oeufs
  • 160g de farine
  • 100g de noix
  • 100g de pistaches non salées
Recette certifiée 100% sans IA
Brownie amandes-pistaches

250 g de beurre
200 g de chocolat noir
300 g de sucre
4 oeufs
160 g de farine
100 g de noix
100 g de pistaches non salées

Préchauffer le four th 5
Beurre le moule rectangulaire (30x25 cm)
Fondre le chocolat et le beurre coupés en petits morceaux au bain marie ou au micro-ondes.
Ajouter le sucre au chocolat et au beurre fondu. Mélanger bien.
Ajouter les oeufs, les uns après les autres. Mélanger bien après chaque oeuf.
Ajouter un peu de farine et mélange jusqu'à ce qu'elle disparaisse,
ajoute de nouveau un peu de farine et mélanger, continuer jusqu'à ce qu'il ne reste plus de farine.
Couper les noix en petits morceaux et les ajouter avec les pistaches.
Verser le mélange dans le moule beurré.
Mettre à cuire 25 mn
Dès que le gâteau aura refroidi, couper des portions.