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Brownies aux Marrons Caramélisés au Cacao

2 réponses · 1023 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de crème de marron à la vanille
  • 200g de beurre
  • 5 œufs
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 80g de poudre d’amandes
  • 50g de marrons glacés
Recette certifiée 100% sans IA
Brownies aux marrons (Julie Cuisine)

Pour 6 personnes

Ingrédients :

500 g de crème de marron à la vanille
200 g de beurre
5 œufs
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
80 g de poudre d’amandes
50 g de marrons glacés

Préchauffez le four à 180° (th.6). Faites fondre le beurre 1 min au micro ondes ou sur feu doux.

Fouettez légèrement les œufs entiers. Ajoutez la poudre d’amandes, le cacao et fouettez bien.

Mélangez le beurre fondu, la crème de marron et le cacao.

Incorporez la crème de marrons ainsi que les marrons glacés brisés en éclats. Versez dans un moule beurré et laissez cuire 35 minutes.

Servez tiède avec de la glace.

Conseil : vous pouvez remplacer la poudre d’amandes par 50 g de farine et les marrons glacés par des cerneaux de noix.
2
Bonjour
Je l'ai vu moi aussi et testé à plusieurs reprises. Cette recette est excellente même pour moi qui ne suis pas fan des marrons (on les sent très peu). Ce que j'ai particulièrement apprécié c'est leur texture bien moelleuse.
Bon app'
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c'est vrai que c'est bon,et on ne sent pas trop la crème de marron Cligne de l'oeil