Ingrédients
Équivalences
- 50g beurre ou margarine
- 200g chocolat noir
- 2 oeufs
- 100g sucre
- 1 c à café sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 100g noix grossièrement hâchées
- 75g farine
BROWNIES:
50 g beurre ou margarine
faire fondre dans une casserole
200 g chocolat noir
concasser, ajouter et faire fondre en brassant, laisser refroidir
2 oeufs
100 g sucre
1 c à café sucre vanillé
1 pincée de sel
verser le tout dans une terrine, mélanger jusqu'à ce que l'appareil blanchisse. Ajouter le chocolat et mélanger
100 g noix grossièrement hâchées
75 g farine
ajouter, remplir un moule graissé et fariné, lisser
un peu de cacao en poudre ou de glaçage ou de billes argentées pour le décor
Cuisson : env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 180°. Les brownies doivent rester humides à l'intérieur. les laisser refroidir légèrement,
les découper en dés dans le moule, puis laisser refroidir complètement avant de les sortir.
Décor : saupoudrer de cacao en poudre ou garnir à volonté de glaçage, orner éventuellement de petites billes argentées.
Suggestions
- Bien emballés, les brownies se conservent jusqu'à une semaine au réfrigérateur.
- Ils peuvent sans problème être congelés six à huit semaines.
Ne les décongeler que légèrement avant de les servir, ils seront délicieux
50 g beurre ou margarine
faire fondre dans une casserole
200 g chocolat noir
concasser, ajouter et faire fondre en brassant, laisser refroidir
2 oeufs
100 g sucre
1 c à café sucre vanillé
1 pincée de sel
verser le tout dans une terrine, mélanger jusqu'à ce que l'appareil blanchisse. Ajouter le chocolat et mélanger
100 g noix grossièrement hâchées
75 g farine
ajouter, remplir un moule graissé et fariné, lisser
un peu de cacao en poudre ou de glaçage ou de billes argentées pour le décor
Cuisson : env. 20 min. au milieu du four préchauffé à 180°. Les brownies doivent rester humides à l'intérieur. les laisser refroidir légèrement,
les découper en dés dans le moule, puis laisser refroidir complètement avant de les sortir.
Décor : saupoudrer de cacao en poudre ou garnir à volonté de glaçage, orner éventuellement de petites billes argentées.
Suggestions
- Bien emballés, les brownies se conservent jusqu'à une semaine au réfrigérateur.
- Ils peuvent sans problème être congelés six à huit semaines.
Ne les décongeler que légèrement avant de les servir, ils seront délicieux