Ingrédients
Équivalences
- 200g de chocolat
- 50g de beurre
- 2 oeufs
- 50g de crème fraiche épaisse
- 100g de sucre roux
- 1 càc de vanille
- 1 pincée de sel
- 100g de noisettes moulues (ou concassées)
- 75g de farine
BROWNIES CHOCOLAT-FONDANT (de chez Fidji)
200g de chocolat (moi j'ai mis 100g de noir et 100g de choc au lait)
50g de beurre
2 oeufs
50g de crème fraiche épaisse
100g de sucre roux
1 càc de vanille
1 pincée de sel
100g de noisettes moulues (ou concassées)
75g de farine
faire fondre le chocolat avec le beurre
dans un récipient battre les oeufs, le sucre roux, la vanille et le sel, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit crémeux
ajouter le chocolat, la crème fraiche et mélanger à la cuillère en bois
puis incorporer les noisettes et la farine
bien mélanger et mettre dans un plat carré de 20 x 20 cm
cuisson 20min à 180°, vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, les brownies doivent rester humides à l'intérieur
une fois refroidi, découper en petits carrés et mettre au frais
200g de chocolat (moi j'ai mis 100g de noir et 100g de choc au lait)
50g de beurre
2 oeufs
50g de crème fraiche épaisse
100g de sucre roux
1 càc de vanille
1 pincée de sel
100g de noisettes moulues (ou concassées)
75g de farine
faire fondre le chocolat avec le beurre
dans un récipient battre les oeufs, le sucre roux, la vanille et le sel, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit crémeux
ajouter le chocolat, la crème fraiche et mélanger à la cuillère en bois
puis incorporer les noisettes et la farine
bien mélanger et mettre dans un plat carré de 20 x 20 cm
cuisson 20min à 180°, vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau, les brownies doivent rester humides à l'intérieur
une fois refroidi, découper en petits carrés et mettre au frais