Ingrédients
Équivalences
- 3 oeufs
- 200 g de chocolat
- 200 g de sucre (120 g)
- 80 g de farine
- 200 g de beurre (150 g de beurre 41%)
- 1 cc de vanille
- 50 g de noix
Brownies
Dans un livre de Julie Andrieu, j'ai voulu tester la recette de brownies pour vérifier l'astuce donnée par Julie : plonger le plat dans un bain d'eau froide à la sortie du four pour avoir un brownie avec une croûte croustillante et un intérieur fondant. Astuce testée et approuvée ! Ce brownie est divinement bon !
Ingrédients:
3 oeufs
200 g de chocolat
200 g de sucre (120 g)
80 g de farine
200 g de beurre (150 g de beurre 41%)
1 cc de vanille
50 g de noix
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Fouetter les oeufs et le sucre.
Ajouter la vanille et la farine tamisée.
Incorporer le chocolat aux oeufs.
Mettre dans un moule beurré de 20 cm et enfourner 20 min à 200°C.
Dans un livre de Julie Andrieu, j'ai voulu tester la recette de brownies pour vérifier l'astuce donnée par Julie : plonger le plat dans un bain d'eau froide à la sortie du four pour avoir un brownie avec une croûte croustillante et un intérieur fondant. Astuce testée et approuvée ! Ce brownie est divinement bon !
Ingrédients:
3 oeufs
200 g de chocolat
200 g de sucre (120 g)
80 g de farine
200 g de beurre (150 g de beurre 41%)
1 cc de vanille
50 g de noix
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Fouetter les oeufs et le sucre.
Ajouter la vanille et la farine tamisée.
Incorporer le chocolat aux oeufs.
Mettre dans un moule beurré de 20 cm et enfourner 20 min à 200°C.
) ou des minis moules à cake ou à muffins?
pour l'avatar 
