Ingrédients
Équivalences
- 125g de beurre
- 125g de sucre
- 3 oeufs
- 125g de farine
- 1 cuil. à café de levure chimique
- 125g de chocolat noir
- 85g de noix hachées
- 100g de noix hachées
Bonjour,
Voici une recette facile : prép : 20 mn. - Cuiss. : 15 mn - Pour 60 pièces environ.
125 g. de beurre / 125 g. de sucre / 3 oeufs / 125 g. de farine / 1 cuil. à café de levure chimique /
125 g. de chocolat noir / 85 g. de noix hachées.
pour le décor : 100 g. de noix hachées.
Travailler le beurre et le sucre en mousse. Ajouter un à un les jaunes d'oeufs.
Incorporer le mélange tamisé farine-levure.
Ajouter le chocolat coupé en petits dés et les noix.
Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme. Mélanger délicatement à la pâte.
Répartir la pâte sur une plaque beurrée. Saupoudrer de noix.
Faire cuire à four moyen pendant 15 minutes, à 180° C, (th.6).
Couper en bâtonnets à la sortie du four et laisser refroidir.
@+ F.
Voici une recette facile : prép : 20 mn. - Cuiss. : 15 mn - Pour 60 pièces environ.BUCHETTES AUX NOIX ET AU CHOCOLAT
125 g. de beurre / 125 g. de sucre / 3 oeufs / 125 g. de farine / 1 cuil. à café de levure chimique /
125 g. de chocolat noir / 85 g. de noix hachées.
pour le décor : 100 g. de noix hachées.
Travailler le beurre et le sucre en mousse. Ajouter un à un les jaunes d'oeufs.
Incorporer le mélange tamisé farine-levure.
Ajouter le chocolat coupé en petits dés et les noix.
Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme. Mélanger délicatement à la pâte.
Répartir la pâte sur une plaque beurrée. Saupoudrer de noix.
Faire cuire à four moyen pendant 15 minutes, à 180° C, (th.6).
Couper en bâtonnets à la sortie du four et laisser refroidir.
@+ F.