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Miel, amandes et chocolat

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de farine
  • 1/2cuillère a café de noix de muscade moulue
  • 60g de poudre d'amandes
  • 110g de sucre roux
  • 90g de beurre fondu
  • 210g d'amandes effilées
  • 3oeufs légèrement battus
  • 55g de sucre roux
  • 90g de miel
  • 100g de chocolat au lait fondu
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 20piéces environ
150g de farine
1/2cuillére a café de noix de muscade moulue
60g de poudre d'amandes
110g de sucre roux
90g de beurre fondu
210g d'amandes effilées

garniture
3oeufs légérement battus
55g de sucre roux
90g de miel
100g de chocolat au lait fondu

*préchauffer le four a 180°C et beurrer un grand plat rectangulaire.
* dans un saladier versez la farine,la noix de muscade, lapoudre d'amandes , le sucre et le beurre mélangez. mettre le mélange au fond du plat enfourner et laisser cuire 12min le gateau doit étre légérement doré.
*versez la garniture sur la base refroidie et parsemés d'amandes effilées faire cuire 40min.

*garniture:
dans un bol mélangez les oeufs le sucre et le miel incorporez le chocolat fondu.

Conservation une semaine au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

ps: bien faire attention de pa mettre plus de beurre ou de noix de muscade sinon le gateau et trop écoeurant.