Chaussons poire chocolat

Bonjour toutes et tous
Voici une recette que je viens de faire et qui est très bonne.
Chaussons poire chocolat
Pour 10 chaussons
1 tablette de chocolat à cuire
3 poires
2 cuillères à soupe de crème fraiche
un peu de beurre et 2 pates feuilletées, 1 oeuf
Faire fondre le chocolat avec un peu de beurre, éplucher et couper les poires en petits morceaux, mélanger le tout avec la crème fraiche. Couper des ronds de pates ( 10 en tout ) et étaler la préparation, un peu de beurre, on ferme comme d'habitude et badigeonner avec l'oeuf battu en ommelette. Au four pendant 30 mn à 200. Je l'ai est fait au micro-ondes mais il a la fonction chaleur tournante. C'est délicieux.
Brigitte