Ingrédients
Équivalences
- chocolat noir
- sucre
- beurre
Voici une recette que je viens de trouver, je la poste si elle intéresse quelqu’un :
Choco-croquines
Faire fondre du chocolat noir au bain-marie avec du sucre et un peu de beurre.
Préparer les insectes, qui peuvent être petits, tels que fourmis, ou plus gros, tels que des grillons, sauterelles, larves, chrysalides.
Tremper les insectes dans le chocolat fondu, retirer et laisser durcir le chocolat à température ambiante ou au réfrigérateur.
Toute la difficulté est dans la composition et l'enrobage du chocolat.
Nombreuses variantes possibles avec chocolat blanc, chocolat noir, choco-croquines aux noisettes, etc.
Recette comby.org
Bon appétit.
Je vous laisse juge, mais personnellement je n’ai jamais testé cette recette et je ne la testerai jamais.
Choco-croquines
Faire fondre du chocolat noir au bain-marie avec du sucre et un peu de beurre.
Préparer les insectes, qui peuvent être petits, tels que fourmis, ou plus gros, tels que des grillons, sauterelles, larves, chrysalides.
Tremper les insectes dans le chocolat fondu, retirer et laisser durcir le chocolat à température ambiante ou au réfrigérateur.
Toute la difficulté est dans la composition et l'enrobage du chocolat.
Nombreuses variantes possibles avec chocolat blanc, chocolat noir, choco-croquines aux noisettes, etc.
Recette comby.org
Bon appétit.
Je vous laisse juge, mais personnellement je n’ai jamais testé cette recette et je ne la testerai jamais.