Ingrédients
Équivalences
- 225 g de farine
- 50 g de cassonade blonde
- 50 g de cassonade brune
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 à 7 g de levure chimique
- 1 oeuf
- 100 g de beurre
- 1 c. à s. de miel
- 60 à 100 g de pépites de chocolat
COOKIES
Ingrédients:
Pour 4-5 personnes - préparation: 10 min – cuisson: 15 min
225 g de farine
50 g de cassonade blonde
50 g de cassonade brune
1 sachet de sucre vanillé
5 à 7 g de levure chimique
1 oeuf
100 g de beurre
1 c. à s. de miel
60 à 100 g de pépites de chocolat
Réalisation:
Mélanger tous les ingrédients secs (farine, sucres, levure)
Mélanger dans un bol le beurre fondu et l’oeuf, puis incorporer au mélange sec (d’abord à la spatule ou au robot, puis à la main)
Ajouter le miel, puis les pépites de chocolat (noir corsé pour ma part, mais on peut également utiliser tous les chocolats de la gamme Nes**é Dessert)
Faire des petits tas de pâtes et former les cookies. Les disposer sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé.
Enfourner à four préchauffer (190°C-200°C) pendant 12 minutes.
A la sortie du four, et les laisser refroidir sur une grille.
Bon app'
Ingrédients:
Pour 4-5 personnes - préparation: 10 min – cuisson: 15 min
225 g de farine
50 g de cassonade blonde
50 g de cassonade brune
1 sachet de sucre vanillé
5 à 7 g de levure chimique
1 oeuf
100 g de beurre
1 c. à s. de miel
60 à 100 g de pépites de chocolat
Réalisation:
Mélanger tous les ingrédients secs (farine, sucres, levure)
Mélanger dans un bol le beurre fondu et l’oeuf, puis incorporer au mélange sec (d’abord à la spatule ou au robot, puis à la main)
Ajouter le miel, puis les pépites de chocolat (noir corsé pour ma part, mais on peut également utiliser tous les chocolats de la gamme Nes**é Dessert)
Faire des petits tas de pâtes et former les cookies. Les disposer sur une plaque recouverte d’un papier sulfurisé.
Enfourner à four préchauffer (190°C-200°C) pendant 12 minutes.
A la sortie du four, et les laisser refroidir sur une grille.
Bon app'
