Ingrédients
Équivalences
- 300g de cassonade
- 200g de beurre ramolli
- 400g de farine
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 400g de chocolat en pépites
Cookies au chocolat
Pour 40 à 50 pièces
Préparation : 20 min - Cuisson :10 à 12 min
• 300 g de cassonade
• 200 g de beurre ramolli
• 400 g de farine
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 2 oeufs
• 1 pincée de sel
• 400 g de chocolat en pépites
• Préchauffez le four à 200°C.
• Dans une terrine, travaillez le beurre en crème, ajoutez la cassonade. Mélangez soigneusement.
• Incorporez les oeufs un par un, puis la farine d'un seul coup, le sel et les pépites de chocolat.
• Faites des petits tas à l'aide d'une cuillère à café sur la plaque à pâtisserie non beurrée et anti-adhésive si possible ou un transipate.
Faites cuire 10 à 12 minutes.
Pour 40 à 50 pièces
Préparation : 20 min - Cuisson :10 à 12 min
• 300 g de cassonade
• 200 g de beurre ramolli
• 400 g de farine
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 2 oeufs
• 1 pincée de sel
• 400 g de chocolat en pépites
• Préchauffez le four à 200°C.
• Dans une terrine, travaillez le beurre en crème, ajoutez la cassonade. Mélangez soigneusement.
• Incorporez les oeufs un par un, puis la farine d'un seul coup, le sel et les pépites de chocolat.
• Faites des petits tas à l'aide d'une cuillère à café sur la plaque à pâtisserie non beurrée et anti-adhésive si possible ou un transipate.
Faites cuire 10 à 12 minutes.