Aller au contenu

Cookies aux fleurs d'oranger et noix

828 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 225 g de beurre ramolli
  • 165g de sucre semoule
  • 150g de sucre brun
  • 2 oeufs
  • 2 cc d'arôme de fleur d'oranger
  • 300 g de farine
  • 1 cc de bicarbonate de soude
  • 175 g de brisure de chocolat
  • 75g de fruits oléagineux
Recette certifiée 100% sans IA
j'ai une recette de cookies facile à faire:
mais c'est pas pour les WW ! Cligne de l'oeil

225 g de beurre ramolli (moi je le met au micro-onde)
165g de sucre semoule
150g de sucre brun
2 oeufs
2 cc d'arôme de fleur d'oranger (on peut prendre de l'extrait de vanille aussi, c'est très bon!)
300 g de farine
1 cc de bicarbonate de soude
175 g de brisure de chocolat (moi je prend des pépites!)
75g de fruits oléagineux : Facultatif (cerneaux de noix, ou noisettte c'est excelent!)

1-Préchauffer four: 180° et graisser 2 plaques (si on compte les faires grands) ou 3 plaques (si on compte les faires petits).

2- Battez: lebeurres et les sucres Flêche (Voir ICI) mélange mousseux.
Incorporez ensuite les oeufs,et la vanille. Tamisez farine et bicarbonate de soude et incorporez dans la préparation. Ajoutez pépites de chocolats et les fruits oléagineux Flêche (Voir ICI) mélanger bien.

3- A l'aide d'une cuillère à soupe (pour faire de grands cookies) ou une cuillère à café (pour faire de petits cookies ) formez des cookies sur les plaque en les espaçant bien car ils s'étalent lors de la cuisson. (moi ça me le fait un fois sur deux)

4- Laissez cuire jusqu'à ce que les cookies soient bien dorées (15 à 18 minutes). Laissez-les refroidir sur les plaques à patisserie quelques minutes, puis placez-les sur une grille de cuisson pour achever le refroidissement

Il ne reste plus qu'a tous mangez jusqu'à en avoit mal au ventre!

PS: Sur la recette que j'ai ils disent pour 10 à 12 cookies moi j'en fais une quarantaine... Rire (lol)