Ingrédients
Équivalences
- 190 g de sucre
- 1 gros oeuf
- 170g de beurre mou
- 125g de farine
- 1/2 cuil à café de levure
- 1 cuil à café d'extrait de vanille liquide
- 160g de pépites de chocolat
- 200 g de guimauves taillées en petit dés
- 1/2 cuil à café de sel
Bonjour à tous !! 
les cookies aux guimauves sont excellents
COOKIES A LA GUIMAUVE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Pour environ 25 pièces
190 g de sucre
1 gros oeuf
170g de beurre mou
125g de farine
1/2 cuil à café de levure
1 cuil à café d'extrait de vanille liquide
160g de pépites de chocolat
200 g de guimauves taillées en petit dés
1/2 cuil à café de sel
Chauffer le four à ther 6(180°C)
Dans un saladier, travaillez en pommade le sucre et 140g de beurre ramolli.
Incorporez la vanille et l'oeuf lorsque la pâte est consistante.
Ajoutezla farine avec la levure et le sel.
Mélangez jusqu'a ce que la pâte soit lisse.
Ajoutez les pépites de chocolat
Disposez des cuillerées de pâte sur une plaque à patisserie beurrée, espacées de 3 à 4 cm.
Déposez 4 ou 5 dés de guimauve sur la pâte.Appuyez un peu pour les faire adhérer.
Cuisez les cookies 8 à 10 min au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Laissez reposer 1 min hors du four avant de les décoller de la plaque et de laisser refroidir sur une grille.
A défaut de guimauve, tu peux utiliser des mini Chamalows Haribo ( en grande surface, rayon bonbons)
hummmmmm! c'est bon!
les cookies aux guimauves sont excellents
COOKIES A LA GUIMAUVE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Pour environ 25 pièces
190 g de sucre 1 gros oeuf 170g de beurre mou 125g de farine 1/2 cuil à café de levure 1 cuil à café d'extrait de vanille liquide 160g de pépites de chocolat 200 g de guimauves taillées en petit dés 1/2 cuil à café de selChauffer le four à ther 6(180°C)
Dans un saladier, travaillez en pommade le sucre et 140g de beurre ramolli.
Incorporez la vanille et l'oeuf lorsque la pâte est consistante.
Ajoutezla farine avec la levure et le sel.
Mélangez jusqu'a ce que la pâte soit lisse.
Ajoutez les pépites de chocolat
Disposez des cuillerées de pâte sur une plaque à patisserie beurrée, espacées de 3 à 4 cm.
Déposez 4 ou 5 dés de guimauve sur la pâte.Appuyez un peu pour les faire adhérer.
Cuisez les cookies 8 à 10 min au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Laissez reposer 1 min hors du four avant de les décoller de la plaque et de laisser refroidir sur une grille.
A défaut de guimauve, tu peux utiliser des mini Chamalows Haribo ( en grande surface, rayon bonbons)
hummmmmm! c'est bon!
