Ingrédients
Équivalences
- 180 grammes de farine
- 50 grammes de sucre
- 60 grammes de beurre
- 2 œufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 2 sachets de levure chimique
- 90 grammes de daim
- 1 pincée de sel
COOKIES AU DAIM
Pour 4 personnes :
180 grammes de farine
50 grammes de sucre
60 grammes de beurre
2 œufs
2 sachets de sucre vanillé
2 sachets de levure chimique
90 grammes de daim
1 pincée de sel
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sel, le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter l’œuf et mélanger.
Ajouter la farine et la levure.
Mélanger.
Couper les daim en morceaux.
Incorporer le daim en morceaux.
Mélanger afin d’obtenir une pâte souple.
Mettre la pâte au frais et laisser reposer pendant 15 minutes.
Préchauffer le four à 180°.
Former des petits tas un peu aplatit sur une plaque à pâtisserie.
Mettre à cuire pendant environ 20 minutes.
Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.
Déguster froid.
Pour 4 personnes :
180 grammes de farine
50 grammes de sucre
60 grammes de beurre
2 œufs
2 sachets de sucre vanillé
2 sachets de levure chimique
90 grammes de daim
1 pincée de sel
Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli avec le sel, le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter l’œuf et mélanger.
Ajouter la farine et la levure.
Mélanger.
Couper les daim en morceaux.
Incorporer le daim en morceaux.
Mélanger afin d’obtenir une pâte souple.
Mettre la pâte au frais et laisser reposer pendant 15 minutes.
Préchauffer le four à 180°.
Former des petits tas un peu aplatit sur une plaque à pâtisserie.
Mettre à cuire pendant environ 20 minutes.
Laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.
Déguster froid.