Ingrédients
Équivalences
- 225 g de farine
- 125 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure
- 100 g de pépites de chocolat (ou chocolat cassé en morceaux)
- 50 g de sucre en poudre
- 125 g de cassonade
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
Bonsoir à tous et à toutes!
Hier, une amie a fait des cookies grâce à une recette qu'elle avait trouvé sur internet. Ils étaient délicieux! Voici la recette.
Ingrédients :
Pour 25 cookies environ :
225 g de farine
125 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
100 g de pépites de chocolat (ou chocolat cassé en morceaux)
50 g de sucre en poudre
125 g de cassonade
1 pincée de sel
1 oeuf
Préparation :
Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec la cassonade, le sucre en poudre et le sucre vanillé et le sel.
Dans un bol, faites fondre le beurre (au micro onde...).
Ajouter à la préparation précédente la farine et la levure et bien mélanger.
Puis, ajouter le beurre fondu et mélanger de nouveau avec le bout des doigts : vous obtenez alors une pâte sablée.
A cette pâte ajouter les pépites. Mélanger avec le bout des doigts. Sur une plaque beurrée, à l'aide d'une cuillère à café, faire des petites boules de pâtes (de 4 cm de diamètre environ...). Faire cuire au four (préalablement préchauffé) à 150°C pour 10 minutes environ. Surveiller la cuisson à partir de 5 min.
Petit conseil : n'attendez pas que les cookies soient bien durs pour les sortir du four, sortez les un peu avant pour qu'ils restent moelleux...
Régalez-vous!
Hier, une amie a fait des cookies grâce à une recette qu'elle avait trouvé sur internet. Ils étaient délicieux! Voici la recette.
Ingrédients :
Pour 25 cookies environ :
225 g de farine
125 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
100 g de pépites de chocolat (ou chocolat cassé en morceaux)
50 g de sucre en poudre
125 g de cassonade
1 pincée de sel
1 oeuf
Préparation :
Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec la cassonade, le sucre en poudre et le sucre vanillé et le sel.
Dans un bol, faites fondre le beurre (au micro onde...).
Ajouter à la préparation précédente la farine et la levure et bien mélanger.
Puis, ajouter le beurre fondu et mélanger de nouveau avec le bout des doigts : vous obtenez alors une pâte sablée.
A cette pâte ajouter les pépites. Mélanger avec le bout des doigts. Sur une plaque beurrée, à l'aide d'une cuillère à café, faire des petites boules de pâtes (de 4 cm de diamètre environ...). Faire cuire au four (préalablement préchauffé) à 150°C pour 10 minutes environ. Surveiller la cuisson à partir de 5 min.
Petit conseil : n'attendez pas que les cookies soient bien durs pour les sortir du four, sortez les un peu avant pour qu'ils restent moelleux...
Régalez-vous!
Modifié (août 2006)
