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Chocolatines aux copeaux de chocolat et amandes effilées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 oeuf
  • 100 gr de cassonade
  • 150 gr de farine
  • 50 gr de beurre
  • 5 cl de crème fraîche fluide
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 1 cuil à café de levure
  • 1 pincée de sel
  • 150 gr de copeaux de chocolat
  • des amandes effilées
Recette certifiée 100% sans IA
1 oeuf
100 gr de cassonade
150 gr de farine
50 gr de beurre
5 cl de crème fraîche fluide
1 sachet de sucre vanille
1 cuil à café de levure
1 pincée de sel
150 gr de copeaux de chocolat
des amandes effilées

Préchauffer le four à 200°.
Mettre l'oeuf, la cassonade, le sucre vanille, le beurre fondu et la crème dans un plat et mélanger.
Ajouter la farine et la levure petit à petit.
Ajouter le chocolat.
Sur la plaque du four recouverte de papier à pâtisserie, faire de petits tas à l'aide de deux petites cuillères car la pâte colle. Attention, ne pas les serrer de trop, ils s'étendent.
Garnir avec les amandes.
Enfourner 10 minutes.
C'est prêt!! C'est Okey !

Ils sont très bons et pas friables. C'est la crème qui les rend même un peu moelleux.

Pour tout te dire j'ai trouvé cette recette sur le site ... mais je ne sais plus ou exactement embarrassé (oops)

Bisou
2
Comme j'ai remarqué que vos recettes contiennent plus de beurre que la mienne, j'en ai ajouté 25 gr.
Le résultat est meilleurs car les cookies sont un peu plus légers et légèrement plus croustillants.

J'ai également ajouté 35 gr de cernaux de noix et un cuillère à café de miel ....

Délicieux!