Ingrédients
Équivalences
- 120g de farine
- 120g de cacao en poudre
- 1 1/2 cc de levure chimique
- 120 g de chocolat noir
- 120g de chocolat au lait en morceaux de 1 cm environ
- 120g de beurre salé
- 300g de sucre
- 3 oeufs battus
- 150g de beurre de cacahuetes
- 50g de sucre glace
pour 36 cookies environ
préparation 15mn
cuisson 15mn
les cookies
120g de farine
120g de cacao en poudre
1 1/2 cc de levure chimique
120 g de chocolat noir
120g de chocolat au lait en morceaux de 1 cm environ
120g de beurre salé
300g de sucre
3 oeufs battus
la garniture
150g de beurre de cacahuetes
50g de sucre glace
faites chauffer le four à 170°c
faites fondre le chocolat noir avec le beurre.
laissez refroidir avant d'y ajouter le sucer puis les oeufs.ajoutez la farine,la levure ,le cacao et melangez bien avant d'incorporer le chocolat au lait.
prélevez une cc de la pâte et faites-en une petite boule entre vos paumes avant de l'aplatir legerement sur la plaque.
répetez l'operation en laissant 5 cm environ entre les 2 cookies,puis faites cuire pendant 12 à 15mn.sortez du four et laissez refroidir sur une grille.
melangez le beurre de cacahuetes et le sucre glace.
mettez-en sur un cookie et posez un autre cookie par-dessus,en appuyant légèrement pour qu'ils tiennent bien entre eux.
servez avec le café et de la glace vanille.
encore un recette de trish deseine.je ne l'ai pas essayer celle-ci.mais ça m'a l'air vraiment bon
préparation 15mn
cuisson 15mn
les cookies
120g de farine 120g de cacao en poudre 1 1/2 cc de levure chimique 120 g de chocolat noir 120g de chocolat au lait en morceaux de 1 cm environ 120g de beurre salé 300g de sucre 3 oeufs battusla garniture
150g de beurre de cacahuetes 50g de sucre glacefaites chauffer le four à 170°c
faites fondre le chocolat noir avec le beurre.
laissez refroidir avant d'y ajouter le sucer puis les oeufs.ajoutez la farine,la levure ,le cacao et melangez bien avant d'incorporer le chocolat au lait.
prélevez une cc de la pâte et faites-en une petite boule entre vos paumes avant de l'aplatir legerement sur la plaque.
répetez l'operation en laissant 5 cm environ entre les 2 cookies,puis faites cuire pendant 12 à 15mn.sortez du four et laissez refroidir sur une grille.
melangez le beurre de cacahuetes et le sucre glace.
mettez-en sur un cookie et posez un autre cookie par-dessus,en appuyant légèrement pour qu'ils tiennent bien entre eux.
servez avec le café et de la glace vanille.
encore un recette de trish deseine.je ne l'ai pas essayer celle-ci.mais ça m'a l'air vraiment bon