Ingrédients
Équivalences
- 175 grammes de farine
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 75 grammes de beurre
- 50 grammes de sucre
- 125 grammes de mini smarties
- 4 cuillères à soupe de caramel liquide
- ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
COOKIES AUX MINIS SMARTIES
Pour 4 personnes :
175 gramme de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à café de levure chimique
75 grammes de beurre
50 grammes de sucre
125 grammes de mini smarties
4 cuillères à soupe de caramel liquide
¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
Préchauffer le four à 190° pendant 10 minutes.
Garnir une plaque à pâtisserie de papier cuisson.
Dans un saladier, mettre la farine, le sel, la levure et le bicarbonate de soude.
Mélanger.
Couper le beurre en morceaux et l’incorporer au mélange précédent.
Malaxer du bout des doigts afin d’obtenir une semoule grossière.
Ajouter le sucre, le caramel et les minis smarties.
Pétrir jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Former de petites boules et les disposer sur la plaque.
Aplatir légèrement les boules.
Cuire pendant 15 à 20 minutes.
Déguster froid.
Pour 4 personnes :
175 gramme de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à café de levure chimique
75 grammes de beurre
50 grammes de sucre
125 grammes de mini smarties
4 cuillères à soupe de caramel liquide
¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
Préchauffer le four à 190° pendant 10 minutes.
Garnir une plaque à pâtisserie de papier cuisson.
Dans un saladier, mettre la farine, le sel, la levure et le bicarbonate de soude.
Mélanger.
Couper le beurre en morceaux et l’incorporer au mélange précédent.
Malaxer du bout des doigts afin d’obtenir une semoule grossière.
Ajouter le sucre, le caramel et les minis smarties.
Pétrir jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Former de petites boules et les disposer sur la plaque.
Aplatir légèrement les boules.
Cuire pendant 15 à 20 minutes.
Déguster froid.
Modifié (janv. 2006)