Ingrédients
Équivalences
- 125 g de beurre mou
- 150 g de cassonade (sucre roux)
- 1 oeuf
- 180 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 130 g de pépites de chocolat
COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Préparation : 15 mn ; Cuisson : 12 mn par plaque
(pour 20 cookies) :
- 125 g de beurre mou
- 150 g de cassonade (sucre roux)
- 1 oeuf
- 180 g de farine
- 1/2 cuillères à café de levure chimique
- 130 g de pépites de chocolat
1) préchauffer le four, Th 6 (200°C).
2) mélanger dans une terrine le beurre avec la cassonade.
3) ajouter l'oeuf, puis fouetter vivement.
Incorporez la farine et la levure, mélanger, puis ajouter les pépites de chocolat.
4) formez à l'aide d'une cuillère à café des boules de pâte, déposez-les en les espaçant le plus possible sur une plaque à pâtisserie beurrée, puis applatissez-les jusqu'à 1 cm d'épaisseur.
Glissez la plaque au four.
Préparation : 15 mn ; Cuisson : 12 mn par plaque
(pour 20 cookies) :
- 125 g de beurre mou
- 150 g de cassonade (sucre roux)
- 1 oeuf
- 180 g de farine
- 1/2 cuillères à café de levure chimique
- 130 g de pépites de chocolat
1) préchauffer le four, Th 6 (200°C).
2) mélanger dans une terrine le beurre avec la cassonade.
3) ajouter l'oeuf, puis fouetter vivement.
Incorporez la farine et la levure, mélanger, puis ajouter les pépites de chocolat.
4) formez à l'aide d'une cuillère à café des boules de pâte, déposez-les en les espaçant le plus possible sur une plaque à pâtisserie beurrée, puis applatissez-les jusqu'à 1 cm d'épaisseur.
Glissez la plaque au four.
Modifié (août 2003)