Ingrédients
Équivalences
- 150 g de sucre cassonade
- 100 g de sucre
- 200 g de beurre mou
- 1 oeuf moyen
- 260 g de farine
- 60 g de chocolat en poudre
- 200 g de pepites de chocolat
- une c à café de bicarbonate de soude
- 1/2 café de sel
Les cookies double chocolat
Pr environ 60 cookies
prep 15 min
cuisson 8 a 12 min
150 g de scre cassonade
100 g de scre
200 g de beurre mou
1 oeuf moyen
260 g de farine
60 g de chocolat en pdre (j'ai mis en morceaux fondu....)
200 g de pepites de chocolat
une c a cafe de bicarbonate de soude (ou levure si vous n'avez pas)
1/2 cafe de sel
Prechauffer le four
180°C
Ds une terrine, travailler le beurre au fouet avec le scre et la cassonade. Des que le melange est cemeux, ajouter l' oeuf.
Farine + cacao en pdre + bicarbonateet sel, ajouter a la preparation et melanger de facon a avoir une pate homogene, incorporer les peites de choc.
Faire des boulles, les posersur la plaque et aplatir un peu ( la aussi, compter environ 3/4 cm entre chque cookie)
Mettre au four et cuire 8 a 12 min (selon que vous les aimez moelleux ou tres croustillant)
Laisser reposer sur la grille avant de les decoller
et voila, la recette est facile comme tt et je l'ai bcp appreciee!!!
bon j'esere que ces recettes vous plairont et bonne soiree a tous
Pr environ 60 cookies
prep 15 min
cuisson 8 a 12 min
150 g de scre cassonade
100 g de scre
200 g de beurre mou
1 oeuf moyen
260 g de farine
60 g de chocolat en pdre (j'ai mis en morceaux fondu....)
200 g de pepites de chocolat
une c a cafe de bicarbonate de soude (ou levure si vous n'avez pas)
1/2 cafe de sel
Prechauffer le four
180°CDs une terrine, travailler le beurre au fouet avec le scre et la cassonade. Des que le melange est cemeux, ajouter l' oeuf.
Farine + cacao en pdre + bicarbonateet sel, ajouter a la preparation et melanger de facon a avoir une pate homogene, incorporer les peites de choc.
Faire des boulles, les posersur la plaque et aplatir un peu ( la aussi, compter environ 3/4 cm entre chque cookie)
Mettre au four et cuire 8 a 12 min (selon que vous les aimez moelleux ou tres croustillant)
Laisser reposer sur la grille avant de les decoller
et voila, la recette est facile comme tt et je l'ai bcp appreciee!!!
bon j'esere que ces recettes vous plairont et bonne soiree a tous
Modifié (août 2003)