Chocolat Moelleux aux Copeaux de Chocolat

Coucou,

A 00h45 les cookies étaient au four et à 1h00 nous les avions tous mangé rien que moi et mon chéri

Pour tout vous dire je survolais le forum, mon chéri lisait par dessus mon épaule et là il a vu la recette des coockies et me dit "hum ça doit être un délice et c'est rapide" ce qui voulait dire "ho j'en mangerai bien dès ce soir"
La prochaine fois je laisserai un peu moins cuire et j'en ferai +

C'était délicieux, j'en ai refait dès le lendemain.
J'y ai ajouté une variante.
J'ai mis un peu de noix ce coco râpé. C'était aussi délicieux.
Merci encore pourcette super recette.

Merci pour ta recette

J'ai fait tes cookies j'ai pas resitée j'en ai déjà mangée mais la première tournée n'était pas tout à fait cuite

J'ai vue une recette ou l'on pouvait rajouter des raisins secs alors la prochaine foie je vai éssayer.

Merci

A+ Drine

Mhhhhhh les "cookies moelleux et léger" quelle régal! c'était trop bon!!!!!!!
moelleux et au goût divins... tout le monde a adoré!
j'ai fait une variante en ajoutant des noix pilés en plus des pépites de chocolat et au dessus j'ai mis des quelques chouchous (cacahuètes grillés caramélisés)... mon copain en rafolle!
merci pour la recette!

mmmh une bonne variante. j'ai essayé avec différente sorte de chocolat (ca part toujours aussi vite) j'essayerai maintenant avec différente noix

ils ne gonflent pas ça c'est sur!
je les mets sur du papier sulfurisé beurré et ils collent , je prends une spatule pour les enlever du paier... Après c'est bon, ils sont délicieux.
Bisous

Bonsoir! je les ai déjà fait 3 ou 4 fois et je n'ai jamais eut de soucis.Le chocolat n'est pas resté au fond et pour le démoulage, j'ai mis du papier sulfurisé au fond du plat et les ai enlever avec une spatule comme ça aucun soucis de démoulage.
Ne t'en fais pas pour le gonflement du cookies, ils ne gonflent pas du tout du tout mais sont tout de même bien moelleux au goût!

biz!

délicieux c cookies,personnellement je les ai laissés 8 min ils sont croustillants sur les bords et moelleux a l'intérieur.un délice!!!

et oui j'ai testé celle là aussi de recette, et trop classe, même mon fils de 15 mois en a mangé, la bouche grande ouverte, on peut dire qu'elle a fait sensation!!! Merci ... Biz Mumu

réponse à lulu74 vos cookies sont délicieux , facile et très rapide à faire. et surtout léger.Merci à vous pour cette recette. Je viens de les faire ce matin et je n'ai pas pu résister à la tentation de les manger. Rassurez vous j'en ai laissé pour mes enfants, il vont être surpris. MERCI ENCORE JE SUIS TRÈS CONTENTE

bonjour lulu 74

comme tous le monde j'ai également essayé ta recette de cookies!!



merci beaucoup

a bientôt pour d'autres recettes

frederique

EXCELLENTISSIME

Essayez, c'est l'adopter

à vous qui avez préparé les cookies, selon la recette de lulu 74,

combien de temps avez-vous mis vos cookies au four. le temps indiqué

soit 5 min., c'est vraiment insuffisant.

5 min, suivant ce que tu veux réellement. je sais que défois, je les laisse, 2-3 min de plus, en surveillant bien, pour qu'ils soient croustillant dessus, et moelleux à l'intérieur.

essaye en faisant différentes fournées pour mieux comparer.

a + lu74

Je les ai laissé 2 bonnes minutes de plus afin qu'ils croustillent un peu. C'est vrai qu'au bout de 5 minutes ils n'avaient vraiment pas l'air d'être cuits. C'est peut-être parce que sans faire exprès j'ai un peu forcé sur la dose de crème . En revanche comme je suis une mémère chocolat, j'ai ajouté du cacao non sucré dans la préparation

Le résultat en tout cas est excellent !!! ...Vite faits et vite mangés

non c'est plutôt 8 à 10 min

bonjour! j'ai moi aussi essayé la recette de lulu 74 mais ai été assez déçue. je me suis donc dit que j'ai du faire quelque chose de pas bien. trop cuit ou je sais pas. pouvez vous me redonner le temps exact de cuisson a 200°. la pâte des cookies avait un peu la consistance de celle d'un brownie, ou de mie de pain... HELP

J'ai été déçue aussi. Je les ai bien laissés cuire 10 min et ils étaient tout mous, plutôt comme un cake que comme un cookie. Pour moi, un cookie, c'est croquant comme un biscuit...

Moi la recette de Lulu la première fois j'ai trouvé les cookies insipides, il n'y avait que le chocolat qui avait du goût et le biscuit pas du tout alors depuis je refais la recette avec moitié crème moitié beurre et mes amis les trouvent excellents surtout qu'ils ne durcissent pas le lendemain ni le jour suivant (quand il en reste) grâce à la crème. J'ai du refaire la recette une quinzaine de fois au moins alors merci Lulu 74

Et pour la cuisson je les laisse 8min30 à 200° par expérience c'est la cuisson que je préfère

Merci, et merci.

Ils sont fameux, ils sont moelleux, j'en refait demain. Toute la famille a aimé.

Brigitte

Allou

Je viens de faire les cookies de Lulu74, perso je les ai trouvé trop sucré d'une part et d'autre part, la galère pour les décoller sans les casser du papier sulfurisé

La prochaine fois je ferai ceux du forum, toutes les fiches recettes que j'ai testé.... j'ai jamais été déçue, bien au contraire.... un vrai festival de saveurs

Bises

COUCOU LULU !!!
Sympa les petits cookies ... j'ai adoré MERCI