Ingrédients
Équivalences
- 75 g de noix de coco rapée
- 175 g de farine
- 75 g de beurre
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 gros oeuf
- 130 g de sucre en poudre
- 160 g de pépites de chocolat (ou chocolat en tablette concassé)
Voici une recette de cookies que je fais en ce moment et qui remporte un gros succés :
Ingrédients (pour environ 20 cookies) :
- 75 g de noix de coco rapée
- 175 g de farine
- 75 g de beurre
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 gros oeuf
- 130 g de sucre en poudre
- 160 g de pépites de chocolat (ou chocolat en tablette concassé)
Préparation :
1) préchauffez le four à 175°C
2) mélangez la farine, la levure, le sel.
3) battez le beurre (bien ramolli) avec le sucre ; ajoutez la noix de coco, l'oeuf.
Mélangez bien.
Ajoutez le mélange de farine.
4) Ajoutez les pépites
5) Faites des petits tas sur une plaque (soit beurrée soit recouverte de papier sulfurisé, + facile!).
6) Faites cuire env 15/20 mn (selon votre four) à surveiller.
Retirez les cookies dès qu'ils sont bruns à la base.
Ingrédients (pour environ 20 cookies) :
- 75 g de noix de coco rapée
- 175 g de farine
- 75 g de beurre
- 1/2 paquet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 gros oeuf
- 130 g de sucre en poudre
- 160 g de pépites de chocolat (ou chocolat en tablette concassé)
Préparation :
1) préchauffez le four à 175°C
2) mélangez la farine, la levure, le sel.
3) battez le beurre (bien ramolli) avec le sucre ; ajoutez la noix de coco, l'oeuf.
Mélangez bien.
Ajoutez le mélange de farine.
4) Ajoutez les pépites
5) Faites des petits tas sur une plaque (soit beurrée soit recouverte de papier sulfurisé, + facile!).
6) Faites cuire env 15/20 mn (selon votre four) à surveiller.
Retirez les cookies dès qu'ils sont bruns à la base.
