Ingrédients
Équivalences
- 250g de potiron cuit à la vapeur
- 100g de farine à gâteau avec levure incorporée
- 120g de farine kamut (ou farine levante en plus!)
- 100g de purée d'amande semi complète
- 100g de sucre brun
- 2 oeufs
- 100g de chocolat noir en morceau
Cookies potiron, amandes, chocolat
250g de potiron cuit à la vapeur
100g de farine à gâteau avec levure incorporée
120g de farine kamut (ou farine levante en plus!)
100g de purée d'amande semi complète
100g de sucre brun
2 oeufs
100g de chocolat noir en morceau
fête tonka ou cannelle ou vanille
Réduire le potiron en purée
Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la purée d'amande, la purée de potiron puis les farines tamisées avec les épices.
Ajouter le chocolat coupé en morceaux d'environ 1cm!
Enfourner 15 minutes environ.
Sortir et laisser refroidir sur une grille!
Je les ai trouvé secs, mes enfants ont adoré!
250g de potiron cuit à la vapeur
100g de farine à gâteau avec levure incorporée
120g de farine kamut (ou farine levante en plus!)
100g de purée d'amande semi complète
100g de sucre brun
2 oeufs
100g de chocolat noir en morceau
fête tonka ou cannelle ou vanille
Réduire le potiron en purée
Mélanger les oeufs avec le sucre, ajouter la purée d'amande, la purée de potiron puis les farines tamisées avec les épices.
Ajouter le chocolat coupé en morceaux d'environ 1cm!
Enfourner 15 minutes environ.
Sortir et laisser refroidir sur une grille!
Je les ai trouvé secs, mes enfants ont adoré!