Ingrédients
Équivalences
- 100 g de chocolat noir
- 180 g de farine
- 100 g de beurre
- 75 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- Pépites de chocolat
Cookies tout choco
Ingrédients :
100 g de chocolat noir
180 g de farine
100 g de beurre
75 g de sucre en poudre
1 œuf
Pépites de chocolat
1/2 sachet de levure chimique
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Dans un saladier, verser le mélange chocolat et beurre et ajouter le sucre.
Mélanger puis ajouter l'œuf. Bien mélanger à nouveau.
Ajouter la farine et la levure tamisées et mélanger une nouvelle fois.
Verser quelques pépites de chocolat dans la pâte (ne pas trop en mettre car si le mélange beurre-chocolat est encore chaud, elles fondront rapidement et on ne les retrouvera plus dans les cookies).
Sur une plaque à pâtisserie, poser un papier sulfurisé et former les cookies.
Y incorporer les pépites de chocolat.
Cuire au four th°6 (180°) pendant environ 10-12 min.
Ingrédients :
100 g de chocolat noir
180 g de farine
100 g de beurre
75 g de sucre en poudre
1 œuf
Pépites de chocolat
1/2 sachet de levure chimique
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre.
Dans un saladier, verser le mélange chocolat et beurre et ajouter le sucre.
Mélanger puis ajouter l'œuf. Bien mélanger à nouveau.
Ajouter la farine et la levure tamisées et mélanger une nouvelle fois.
Verser quelques pépites de chocolat dans la pâte (ne pas trop en mettre car si le mélange beurre-chocolat est encore chaud, elles fondront rapidement et on ne les retrouvera plus dans les cookies).
Sur une plaque à pâtisserie, poser un papier sulfurisé et former les cookies.
Y incorporer les pépites de chocolat.
Cuire au four th°6 (180°) pendant environ 10-12 min.
Modifié (déc. 2011)