Ingrédients
Équivalences
- 8 tranches de pain brioché
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre
- 50 g de chocolat noir
- 80 g de cerneaux de noix concassés
- 4 cuil à soupe de marmelade d'orange
- 1 orange
8 tranches de pain brioché
50 g de beurre
50 g de sucre
50 g de chocolat noir
80 g de cerneaux de noix concassés
4 cuil à soupe de marmelade d'orange
1 orange
prelevez le zeste de l'orange puis coupez-le en lanières.
mettez-les dans une casserole avec le sucre et un verre d'eau
laissez confire doucement pendant 10 minutes puis égouttez.
faites griller les tranches de pain brioché, tartinez-les de beurre et de marmelade d'orange.
ajoutez les noix puis râpez le chocolat au dessus des tartines.
décorez avec des zestes confits, servez tiède.
conseil:
lorqu'on utilise des zestes d'agrumes dans une recette, il est préférable de choisir des fruits non traités.
50 g de beurre
50 g de sucre
50 g de chocolat noir
80 g de cerneaux de noix concassés
4 cuil à soupe de marmelade d'orange
1 orange
prelevez le zeste de l'orange puis coupez-le en lanières.
mettez-les dans une casserole avec le sucre et un verre d'eau
laissez confire doucement pendant 10 minutes puis égouttez.
faites griller les tranches de pain brioché, tartinez-les de beurre et de marmelade d'orange.
ajoutez les noix puis râpez le chocolat au dessus des tartines.
décorez avec des zestes confits, servez tiède.
conseil:
lorqu'on utilise des zestes d'agrumes dans une recette, il est préférable de choisir des fruits non traités.