Chocolats Doublets aux Noix de Pécans

Voici la recette des cookies je pense que je tiens la meilleur recette des cookies car j'en ai testé plusieurs et je pense que celle ci est la meilleur::
Voir l'album
Voir l'album
Il faut :
2oeufs
300g de farine
150g de beurre
1/2 sachet de levure
75g de sucre semoule
75g de cassonade
2sachets de sure vanillé
noisettes, ou noix ou noix de pécan...
pépite de chocolat noir
100g de chocolat blanc
poudre de noisette

Couper le chocolat blanc en ptit morceaux pour faire des pépites
Faire fondre le beuure et mélanger le au sucre et à la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les oeufs et mélanger bien
Ajouter la farine la leuvre le sucre vanillé et le sel puis mélanger.
Ajouter la poudre de noisette( je ne sais pas combien j'en mets je modifie la quantité selon la consisrtance de la pâte que j'obtiens), les pépites de chocolat et les noisettes!
Déposer la pâte en petit tas sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.
Laisser cuire 10à 15 minutes environ thermostat 6.

La recette est vraiment très simple et le résultat est là! Je poste le plus vite possible mes photos!
Ptitefan