Ingrédients
Équivalences
- 250gr de farine
- 150ml de lait tiède
- 30gr de sucre
- 1 cac de levure
- 1 cac de sel
- 110 gr de beurre
- chocolat
Feuilletés aux chocolat
Source: blogg "amuse bouche"
250gr de farine
150ml de lait tiède
30gr de sucre
1 cac de levure (moi je mets tjrs de la levure de boulanger)
1 cac de sel
110 gr de beurre
chocolat
mettre le lait ,la farine ,le sucre,la levure,sel dans la map ou le robot,faire pétrir ,programe sans cuisson biensur !
sortir de la map ,étaler ,mettre au frais environ 25 mim,puis étaler ,mettre le beurre ,fermer en 4,puis au frais 30mim,étaler ,plier et au frais ,recommencer au moins 4 fois ,puis étaler ,faire des rectangles déposer des carres de chocolat,dorer a oeuf ,puis ua four 180 degrés ,20mim
feuilletée super ,aussi bien que le patissier,ma puce a adorée ,pour nous j'ai mis moins de sucre et de beurre (regime oblige!)
voilà les gourmands ,a vous de jouer!
bonne nuit
Source: blogg "amuse bouche"
250gr de farine 150ml de lait tiède 30gr de sucre 1 cac de levure (moi je mets tjrs de la levure de boulanger) 1 cac de sel 110 gr de beurre chocolatmettre le lait ,la farine ,le sucre,la levure,sel dans la map ou le robot,faire pétrir ,programe sans cuisson biensur !
sortir de la map ,étaler ,mettre au frais environ 25 mim,puis étaler ,mettre le beurre ,fermer en 4,puis au frais 30mim,étaler ,plier et au frais ,recommencer au moins 4 fois ,puis étaler ,faire des rectangles déposer des carres de chocolat,dorer a oeuf ,puis ua four 180 degrés ,20mim
feuilletée super ,aussi bien que le patissier,ma puce a adorée ,pour nous j'ai mis moins de sucre et de beurre (regime oblige!)
voilà les gourmands ,a vous de jouer!
bonne nuit