Ingrédients
Équivalences
- 350 g de sucre glace
- 50 g de poudre d'amande
- 100 g de farine
- 8 blancs d'oeufs
- 100 g de cacao
FINANCIERS AU CHOCOLAT Pour 30 financiers,
350 g de sucre glace
50 g de poudre d'amande
100 g de farine
8 blancs d'oeufs
100 g de cacao
Tamisez la farine, le sucre glace, le cacao, puis la poudre d'amande et mélangez-les. Ajoutez les 8 blancs d'oeufs battus en neige.
Préchauffez le four th. 6-7 ( 200°c).
Beurrez de petits moules, et remplissez-les de la préparation.
Enfournez pour une cuisson de 12 min environ.
Démoulez les biscuits sur une grille.
Bon appétit
