Ingrédients
Équivalences
- 100g farine
- 100g sucre en poudre
- 60g amandes en poudre
- 1 c à s bombée de cacao amer
- 20g beurre
- 3 blancs d'oeufs
Bonjour à toutes!!Langues de chat au chocolat
Pour 6 pers.
* 100g farine
*100g sucre en poudre
*60g amandes en poudre
*1 c à s bombée de cacao amer
*20g beurre
*3 blancs d'oeufs
**Mélanger la farine, le sucre, les amandes, le cacao et le beurre fondu.
Battre légère,ent les blancs d'oeufs et les incorporer au mélange.
Verser la préparation ainsi obtenue dans une douille cannelée de petit diamètre.
Beurrer et fariner légèrement une plaque allant au four, couler des rubans de pâte d'environ 6 à 8 cm de long.
Faire cuire au four préchauffé, Th 7 (210°) pendant 10 à 15 min.
***Attention, la pâte s'étale à la chaleur, bien espacer sur la plaque avant cuisson!***
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