Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 200g de farine
- 200g de beurre
- 200g de sucre
- 200g de chocolat à dessert
- 1 cuillère à soupe de fécule de Pomme de terre
Bonjour!!! 
Bon je veux éviter la polémique, j'ai bien vu que vous étiez nombreux à avoir des recettes de Brownies exceptionnelles... mais bon, la mienne est également Exceptionnelle et fait mon succès auprès des amis de mon frère... Bref la voici
Même poids:
Oeufs
Farine
Beurre
Sucre
Chocolat à dessert
1 cuillère à soupe pour 100g d'ingrédients
Si vous faites la recette avec 100g de chaque ingrédient vous mettrez une cuillère de fécule, si 200g, alors 2 cuillères
- Préchauffer le four à 180°C
- Faites fondre à feu très doux le beurre et le chocolat
- Mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine, puis le beurre+chocolat fondu et enfin la fécule de Pomme de terre.
- Beurrez un plat et versez-y votre préparation.
- Remplissez la plaque du four d'eau, ou bien, mettez votre plat dans un autre plat contenant de l'eau.
- Mettez le tout au four, et laissez cuire 45 minutes pour 100g d'ingrédients, 90 minutes pour 200g.
- A mi-cuisson, placez une feuille d'aluminium au-dessus du plat.
Sortez du four, et laissez entièrement refroidir, puis placez au frais.
Vous verrez que c'est un REGAL ABSOLU
... et à chaque bouchée on se dit que la vie vaut vraiment d'être vécue!!
Bon Appétit!
Bon je veux éviter la polémique, j'ai bien vu que vous étiez nombreux à avoir des recettes de Brownies exceptionnelles... mais bon, la mienne est également Exceptionnelle et fait mon succès auprès des amis de mon frère... Bref la voici
Même poids:Oeufs
Farine
Beurre
Sucre
Chocolat à dessert
1 cuillère à soupe pour 100g d'ingrédients
Si vous faites la recette avec 100g de chaque ingrédient vous mettrez une cuillère de fécule, si 200g, alors 2 cuillères- Préchauffer le four à 180°C
- Faites fondre à feu très doux le beurre et le chocolat
- Mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine, puis le beurre+chocolat fondu et enfin la fécule de Pomme de terre.
- Beurrez un plat et versez-y votre préparation.
- Remplissez la plaque du four d'eau, ou bien, mettez votre plat dans un autre plat contenant de l'eau.
- Mettez le tout au four, et laissez cuire 45 minutes pour 100g d'ingrédients, 90 minutes pour 200g.
- A mi-cuisson, placez une feuille d'aluminium au-dessus du plat.
Sortez du four, et laissez entièrement refroidir, puis placez au frais.
Vous verrez que c'est un REGAL ABSOLU
... et à chaque bouchée on se dit que la vie vaut vraiment d'être vécue!!Bon Appétit!
Modifié (sept. 2004)
merci 
@+