Ingrédients
Équivalences
- 2 gros œufs
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 125 g de beurre
- 1 zeste de citron
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 50 g de chocolat en poudre
Madeleines au chocolat
Source: com/femmes/cuisine
Voici mes première madeleines que j'ai faite pour mes enfants pendants les vacances de printemps.
La recette de base
Difficulté :
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes
** 2 gros œufs
**150 g de sucre
** 150 g de farine
** 125 g de beurre
** 1 zeste de citron
**1/2 cuillère à café de levure chimique
[u]Préparation:[/u]
Prenez les 2 œufs entiers et les travaillés avec les sucre. Le mélange doit être mousseux.
A ce premier mélange, ajouter le beurre fondu et la farine, cuillère par cuillère. Rajouter le zeste de citron.
Beurrez les moules à madeleines et remplissez les divisions de pâte. Mettez à four chaud 10 min thermostat 7 (210 °).
Je me suis inspirée de la recette de base, j'ai simplement changé le zeste de citron par 50 g de chocolat en poudre que j'ai mélanger à la farine + la levure.
Pour ma part je l'ai fait cuire 15 min.
madeleine avant cuisson
madeleine en cour de cuisson
madeleines prête à être manger
Source: com/femmes/cuisine
Voici mes première madeleines que j'ai faite pour mes enfants pendants les vacances de printemps.
La recette de base
Difficulté :
Préparation : 30 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personnes
** 2 gros œufs
**150 g de sucre
** 150 g de farine
** 125 g de beurre
** 1 zeste de citron
**1/2 cuillère à café de levure chimique
[u]Préparation:[/u]
Prenez les 2 œufs entiers et les travaillés avec les sucre. Le mélange doit être mousseux.
A ce premier mélange, ajouter le beurre fondu et la farine, cuillère par cuillère. Rajouter le zeste de citron.
Beurrez les moules à madeleines et remplissez les divisions de pâte. Mettez à four chaud 10 min thermostat 7 (210 °).
Je me suis inspirée de la recette de base, j'ai simplement changé le zeste de citron par 50 g de chocolat en poudre que j'ai mélanger à la farine + la levure.
Pour ma part je l'ai fait cuire 15 min.
madeleine avant cuisson
madeleine en cour de cuisson
madeleines prête à être manger
les enfants ont tout mangé
