Ingrédients
Équivalences
- 120 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 120 g de sucre
- 100 g de beurre
- 2 cuil. a café de levure chimique
- 6 pincées de cannelle en poudre
- 100 g de farine
Les madeleines aux oeufs c'est trés bon mais au chocolat c'est encore meilleur !!! 
- 120 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 120 g de sucre
- 100 g de beurre
- 2 cuil. a café de levure chimique
- 6 pincées de cannelle en poudre
- 100 g de farine
Préchauffez le four a 120°C.
Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain-marie.
Hors du feu ajoutez les oeufs, le sucre et sans attendre fouettez avec un batteur électrique pendant quelques minutes jusqu'a ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Tamisez ensemble la farine et la levure chimique.Incorporez-les a la mousse d'oeufs sucrés. Incorporez également la canelle.
Faites fondre le beurre a feux doux, incorporez-le ensuite a la pate et ajoutez ensuite le chocolat.
Beurrez et farinez 2 plaques a madeleines.
Remplir les moules de pates.
Faites cuire au four de 12 a 15 minutes jusqu'a ce que les madeleines soient gonflées.
Démoulez et laissez refroidir.
Et voila de bonnes madeleines tout en chocolat pour les petits commes les grands .....
- 120 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 120 g de sucre
- 100 g de beurre
- 2 cuil. a café de levure chimique
- 6 pincées de cannelle en poudre
- 100 g de farine
Préchauffez le four a 120°C.
Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au bain-marie.
Hors du feu ajoutez les oeufs, le sucre et sans attendre fouettez avec un batteur électrique pendant quelques minutes jusqu'a ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Tamisez ensemble la farine et la levure chimique.Incorporez-les a la mousse d'oeufs sucrés. Incorporez également la canelle.
Faites fondre le beurre a feux doux, incorporez-le ensuite a la pate et ajoutez ensuite le chocolat.
Beurrez et farinez 2 plaques a madeleines.
Remplir les moules de pates.
Faites cuire au four de 12 a 15 minutes jusqu'a ce que les madeleines soient gonflées.
Démoulez et laissez refroidir.
Et voila de bonnes madeleines tout en chocolat pour les petits commes les grands .....