Aller au contenu

Madeleines au chocolat et sucre vanillé

1279 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 120g de sucre
  • 120g de farine (tamisée)
  • 120g de beurre (très mou)
  • 1 sachet de levure
  • 4 oeufs
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 2 cuillères à soupe de cacao amère
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou Cathy !

Voici la recette de madeleines qui plait chez nous :

120 g de sucre
120 g de farine (tamisée)
120 g de beurre (très mou)
1 sachet de levure
4 oeufs
2 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de cacao amère (va* houtte*)

Dans un saladier, battre le sucre + les oeufs jusqu'a ce que ça devienne mousseux.
Ajouter la farine et la levure et travailler avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte homogène.
Verser le beurre.

Là, moi je divise la pâte en 2. D'un côté je mets le sucre vanillé, de l'autre je mets le cacao.

Ensuite dans les moules et au four Th° 180 environ 10 minutes (à surveiller : d'un four à l'autre ...)

Voilà, j'espère que ça te conviendras Razz (Ha ouaip :-p)

A ++++++++.