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Mendiants au cointreau

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 100 gr de chocolat
  • 2 c.a s.de cointreau
  • Quartiers d'oranges
Recette certifiée 100% sans IA
Mendiants au cointreau.

100 gr de chocolat.
2 c.a s.de cointreau.
Quartiers d'oranges.
Faire fondre le chocolat avec le cointreau.
Déposer avec une c.a café sur une feuille d'alu et étaler en rond d'environ 3 a 5 mm d'épaisseur et 4 a 5 cm de diamêtre.
Peler l'orange a vif,détailler en quartiers,disposer sur une plaque allant au four.
Poser sur chaque quartier une bonne pincée de sucre et une ou deux gouttes de cointreau.
Passer au gril pour caraméliser.
Laisser refroidir.
Disposer un quartier d'orange sur chaque rond de chocolat.