Ingrédients
Équivalences
- 3 blancs d'oeufs
- 5 mL jus d'orange
- 3 - 5 mL d'extrait de vanille
- 180 mL de sucre blanc
- 240 mL de chocolat mi-sucré rapé
- 240 mL de noix de coco rapé
Un gout merveilleux, une texture differente... je les ai fait comme substitut pour mes biscuits de brisures au chocolat, sans farine et sans beurre. Ils sont surprennement bons!!
Fouetter 3 blancs d'oeufs avec 5 mL jus d'orange et 3 - 5 mL d'extrait de vanille; fouetter jusqu'au moment que ca fait des pics. Ajouter lentement en ordre 180 mL de sucre blanc, 240 mL de chocolat mi-sucré rapé et 240 mL de noix de coco rapé. Poser en boules sur un plat; mettre au four a ~180°C pour 15 - 20 minutes.
Fouetter 3 blancs d'oeufs avec 5 mL jus d'orange et 3 - 5 mL d'extrait de vanille; fouetter jusqu'au moment que ca fait des pics. Ajouter lentement en ordre 180 mL de sucre blanc, 240 mL de chocolat mi-sucré rapé et 240 mL de noix de coco rapé. Poser en boules sur un plat; mettre au four a ~180°C pour 15 - 20 minutes.