Meringue

bonjour,
je voudrais eventuellement conaitre, comment on pourrait faire des meringue
c'est tellement bon! moi personelement jadore ca!
enfaite, quand je cherche sur le net, des recette de meringue , je tombe sur des recette pas tres facil, moi jaimerai temps, avoir une recette de meringue
facil, assez rapide,et pas trop compliquer quoi ...
alors, les gout : café, chocolat, et des fruits ...
voila merci, je sai que je peu compter sur vous,
merciiiii

Meringue au chocolat

Ingrédients :
8 blancs d'oeufs
450 g de sucre
1 c. à café de farine de maiz
100 g de chocolat noir

Préparation :
Préchauffez le four th.4 (140ºC). Battez les blancs en neige et incorporez la moitié du sucre tout doucement. Continuez à battre les blancs jusqu'à obtention d'une meringue épaisse et satinée.

Ajoutez avec précaution le reste de sucre et la farine avec une spatule.

Remplissez une douille de la préparation et posez les meringues sur une plaque beurrée.

Enfournez les meringues pendant 1 heure. Sans ouvrir le four, éteignez et laisser refroidir les meringues à l'intérieur (le four reste fermé pendant toute la cuisson).

Faites fondre le chocolat noir et recouvrez-en les meringues.